Hablar del vino Lambrusco es referirse a un licor alegre, espontáneo, juguetón, chispeante y fresco. Seductor de paladares, con él que se inician los amantes de la vid en el mágico mundo de los vinos.
En el porfolio de Extealde Distribuciones contamos con el Lambrusco Canottieri, Indicazione Geografica Típica de la región Emilia Romagna, un vino frizzante elaborado a partir de una selección de distintas variedades de uvas: Lambrusco Salamino, Lasbrusco Sorbara, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Marani y Lambrusco Maestri. El dolce Rosso posee un atractivo color rojo rubí intenso, mientras que el Dolce Rosato tiene un color rosa. Para ambas variedades, en nariz se percibe un dulce aroma frutal que se complementa en boca con un sabor fresco, afrutado y armónico.
Su uva procede de la región de la Emilia Romagna, situada en Italia al noreste del mar Adriático. Es una de las regiones más prósperas de Italia con una actividad vinícola importante. Su situación geográfica estratégica unida a unas condiciones climáticas favorables hacen de ella una de las áreas vinícolas más punzantes de los últimos años donde surgen un buen número de vinos de calidad.
El Lambrusco es una extraña mezcla de generosidad, pureza y franqueza, resultado del clima, las tierras y el carácter de sus productores en la Emilia, Romagna de Italia y en especial de la gente de la localidad de Módena, de donde es digno embajador.
Su versatilidad le permite estar a la altura de cada momento. Por ello, no es casual que sea reconocido como el vino más bebido del mundo desde su aparición hace ya un poco más de cuatro décadas.
Su nombre identifica tanto al vino italiano como al exquisito grupo de cepas con matriz común, con que es producido. Siendo la localidad de Módena donde se cultivan las uvas más nobles. De allí que se considere a esa región como la patria del Lambrusco.
Las técnicas de elaboración junto a las cualidades que aportan los suelos, hacen de cada variedad una expresión única que conecta al consumidor con lo mejor de sus creadores y de Italia.
De orígenes nobles y antiguo, el paso del tiempo lo ha hecho evolucionar pero sin perder sus particulares características, por el contrario, sus atributos se han exaltado y perfeccionado progresivamente, otorgándole un carácter jovial, alegre y adaptable sin complicaciones. Razones que le han ganado la fama de vino simpático, es sin duda, el conquistador de los Wine Lovers.
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